Consumir huevos que incorporen ácidos grasos Omega3 de SPES S.A. Chile , de origen marino, certificados, es de gran interés como suplemento nutricional a nuestra población infantil como a pacientes crónicos.
Es de conocimiento general,que los ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 son relevantes en el tratamiento y prevención de enfermedades cardiovasculares, hipertensión,diabetes además de su importancia en el desarrollo del tejido nervioso encefálico y retinal ( Eaton y col 1998,Zhang y Ross 2002).
La estrategia de incorporar ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 marinos a la dieta humana, empleando un vehículo como el huevo en planteles con gallinas ponedoras se fundamenta en su excelente característica nutricional, buen sabor y precio que lo convierten en uno de los productos más accesibles para todo tipo de estrato socioeconómico de la población.
El resultado de estudios en los que participó SPES S.A. entre otros avala una buena producción y evaluación sensorial de los huevos con Omega-3 además mejorar la condición corporal de las gallinas y aumentar la respuesta inmunitaria de éstas.
El Omega e Blend es producido y envasado por SPES S.A., líder en el rubro desde 1947.
Ref: S Cornejo,H Hidalgo, JAraya, J Pokniak.
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